古代ギリシャでは、最も早いチーズ製造の記録はホメロスの『オデュッセイア』に見られ、具体的には、フェタチーズの最初の製造者であるサイクロプスのポリフェモスの神話に関連しています。歴史によれば、彼は羊の乳を動物の子羊の皮（または家畜）に運んでいましたが、ある日、彼は大変驚くべきことに、乳が凝固し、固体の形状を取り、美味しい味になっていることに気づきました。それ以来、羊の乳またはヤギの乳から作られたチーズは、後のギリシャ料理において不可欠な要素となりました。今日、フェタチーズはギリシャで最も伝統的に消費されるチーズであり、最も広く輸出されているギリシャ製品の一つでもあります。ギリシャの中心から、あなたのテーブルへ！
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OLYMPUS フェタチーズ スライス 1kg：ギリシャの伝統的な味が食卓に
「フェタチーズって、どんなチーズ？」「1kgもあるけど、使い切れるかな…」
そう思っていませんか？
このコストコ OLYMPUS（オリンパス）フェタチーズは、ギリシャで伝統的な製法で作られたチーズです。羊乳と山羊乳をブレンドして作られており、独特の塩気とほのかな酸味が特徴です。本場ギリシャでは、スライスしてサラダや料理によく使われます。
普通のチーズと何が違うの？
独特の食感と風味: フェタチーズは、ホロホロと崩れるような独特の食感が特徴です。強い塩気と酸味があり、サラダのアクセントにぴったりです。
羊乳と山羊乳を使用: 牛乳ではなく、羊乳と山羊乳を使っているため、独特の風味とコクがあります。
非加熱でそのまま: 加熱して溶かすのではなく、そのままサラダや料理に加えて使います。
商品の特徴とサイズ感
伝統的な製法: ギリシャで作られており、本場の味が楽しめます。
便利なスライス済み: すでにスライスされているので、包丁で切る手間が省けて便利です。
大容量1kg: 一般的なチーズのパックよりもはるかに大きい、ずっしりとした1kgのブロックです。
サイズ感: 両手で持てるくらいのずっしりとした容器で、冷蔵庫の中でも存在感があります。
おすすめの食べ方と活用術
ギリシャ風サラダ: トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブと混ぜて、オリーブオイルとオレガノをかけるだけで、本場のギリシャ風サラダが簡単に作れます。
そのままおつまみとして: スライスしたものをそのまま、オリーブオイルをかけてワインやビールのおつまみに。
アレンジレシピ: パスタやピザのトッピング、野菜と一緒にオーブンで焼いたり、オムレツの具材にしても美味しいです。塩味がしっかりしているので、調味料を減らして使うのがポイントです。
余らせない保存方法と活用術
1個で何人前？ 1kgは、毎日の料理に少しずつ使って、数週間から1ヶ月は楽しめる量です。
開封後の保存方法
要冷蔵: この商品は必ず冷蔵庫（6℃以下）で保存してください。
塩水に浸す: 開封後は、容器の塩水に浸した状態で保存すると、乾燥を防ぎ、風味が長持ちします。
密閉保存: 空気に触れると風味が落ちるため、フタをしっかり閉めて保存しましょう。
余った時の活用術
冷凍保存: 冷凍保存も可能です。ジッパー付きの保存袋に小分けにして冷凍庫へ。解凍すると食感が少し変わりますが、加熱料理に使うなら問題ありません。
使い方: 冷凍したフェタチーズは、そのまま細かく崩して、パスタソースやスープに入れると便利です。
ぜひ、このCostco オリンパス フェタチーズで、毎日の食卓にギリシャの爽やかな風味を取り入れてみませんか？
