アメリカ産 冷凍ターキー（七面鳥）約6kg

調理には大きなオーブンが必要なのでサイズを確認してください。

食卓の主役、ここに降臨！

「丸ごと焼く感動体験。特別な日を彩る、アメリカンスタイルのターキー 七面鳥。」

「ターキー 七面鳥」は、アメリカやヨーロッパでは感謝祭 サンクスギビング やクリスマスの食卓に欠かせない、特別なご馳走です。日本ではなかなか手に入りにくい大きな七面鳥が、コストコの名物として登場しました。

約6kgという、両手で抱えるほどの特大サイズ。ご自宅のオーブンで丸ごと焼き上げれば、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに。その迫力と美味しさで、家族や友人が集まるパーティーが、忘れられない一日になります。

商品の特徴

特大サイズ約6kg: 約6kgという大容量で、パーティーの主役になります。このサイズなら大人10人以上でも十分楽しめます。

ジューシーで風味豊か: 若鶏 Young Turkey なので肉質が柔らかくジューシー。焼くと肉の旨みが凝縮され独特の豊かな風味が楽しめます。

調理が簡単: 下味をつけたり特別な調理をしたりする必要はありません。解凍してオーブンで焼くだけで本格的なローストターキーが完成します。

ご家庭での調理方法 英語部分の要約

このターキーは生の冷凍品です。調理には解凍と加熱 オーブンが必要です。

1. 解凍の準備: 冷凍庫から冷蔵庫に移し丸2日から3日かけてゆっくり完全に解凍してください。解凍後ターキーを袋から取り出し余分な水分を拭き取ります。

2. 詰め物の準備 ロースティング : ターキーの中にハーブや野菜などの詰め物 スタッフィング を詰める場合は必ず事前に調理したものを使用し詰めすぎないようにします。詰め物をしない場合はそのまま焼いてください。

3. 加熱 オーブン : オーブンを**約163℃（325°F）**に予熱します。ターキーをロースティングパンに胸側を上にして置きハーブバターなどを塗ります。低温でじっくりと焼き上げます。焼き時間の目安はターキーのサイズやオーブンの種類によって異なります。焼き上がりの目安は肉の内部温度が約74℃（165°F）に達していれば焼き上がりです。

おすすめの食べ方とおいしい裏技

1. シンプルにロースト: 焼きたてを切り分けてクランベリーソースやグレイビーソースをかけて召し上がってください。

2. 裏技 ターキーサンド: 残ったターキーの身をほぐしパンとマヨネーズレタスと一緒に挟んで贅沢なターキーサンドイッチにするのがおすすめです。

3. 骨で出汁を取る: 食べ終わった後の骨や肉の残りを使って水や野菜と一緒に煮込めば風味豊かなターキーブロス 出汁 が作れます。これは次の日のスープやシチューのベースに最適です。

1個で何人前？余った時の保存方法と活用術

何人前？: 約6kgのターキーは大人10-12人分のメインディッシュとして楽しめます。

保存方法: 冷凍保存: 未開封のまま冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

活用術: 冷凍保存: 焼き上げた後食べきれない分は身をほぐして小分けにし冷凍用保存袋に入れて冷凍保存できます。サンドイッチやサラダカレーの具材として活用できます。

ユーザーレビュー

このターキーは毎年欠かせません。大きくてジューシーでクリスマスの食卓が本当に華やかになります。（40代 女性）

初めて丸ごと焼きましたがレシピ通りにやれば意外と簡単でした。残った骨でスープを作るのが我が家の定番です。（50代 男性）

このボリュームでこの価格はコストコならでは。家族みんな大満足です。（30代 男性）

必要なオーブンのサイズの目安

約6kgのターキーは、ローストパン（焼き皿）に乗せた状態で、高さと幅に十分なスペースが必要です。

1. 高さ（縦の空間）:

ターキー自体の高さが約20cm程度になります。さらに、ターキーから出る肉汁や熱の循環のために、上下に最低5cm以上の空間が必要です。したがって、オーブンの内側の高さは、最低でも**25cm以上（できれば30cm近く）**が理想です。

2. 幅と奥行き（横の空間）:

ターキーの長さ（横幅）は約35cm〜40cm程度になることが多く、ローストパンの取っ手も考慮する必要があります。オーブン内は、左右と奥に最低2〜3cmの空気の通り道がないと、熱が均一に伝わらず、焼きムラができてしまいます。オーブン庫内の奥行きも、ターキーが扉に触れないよう、余裕が必要です。

ご購入前に確認いただきたいこと

オーブン庫内の寸法測定: お手持ちのオーブンの内側の「幅」「奥行き」「高さ」を、メジャーで正確に測ってください。

ローストパンの確保: ターキーを乗せるローストパン（焼き皿）のサイズも考慮し、そのパンがオーブン内にスムーズに入るかを確認してください。

家庭用オーブンでの工夫: もしご家庭のオーブンで高さがギリギリの場合は、ローストパンの代わりに深さのない天板を使い、ターキーの脚をしっかりと縛るなど、高さを抑える工夫が必要になります。

この6kgのターキーは、大人数でのパーティーには最適ですが、必ず事前にオーブンのサイズをご確認いただくことを強くおすすめします。