Frozen shipping only.

冷凍配送　MARUTAのホタテの場合もあります。

🐚 旨味がギュッと凝縮された「過熱蒸気仕上げ」！

解凍してそのまま「生食」可能。大粒で肉厚な最高級の噴火湾産ほたてが、たっぷり使える大容量パックでコストコ（Costco）に登場！

北海道を代表する海の味覚、ほたて貝の銘醸地として知られる噴火湾（内浦湾）で水揚げされた新鮮なほたてを、極上のクオリティで閉じ込めた「蒸しほたて 800g」です。

最大のこだわりは、水揚げされたほたてを過熱蒸気（スーパーヒーター）で一気に蒸し上げている点。これにより、ほたて本来のほのかな甘みや濃厚なウマみを外に逃がさず、ふっくらジューシーな食感のまま殻をむいて急速凍結（トンネルフリーザー凍結）されています。パッケージに「生食可」と大きく配置されている通り、解凍してそのままお刺身感覚でパクッと食べられる手軽さと、噛むほどにあふれる濃厚なエキスが特徴の本格シーフードです。

🛡️ 「冷凍のシーフードは大容量だと解凍時に水っぽくなる？」という購入ハードルを解消！

1粒ずつバラバラに使える「IQF凍結」の使いやすさ：袋の中のほたては、1粒ずつ独立して凍結されているため、カチカチの塊になっていません。必要な分だけ（例：今日の夕飯の炒め物に5粒だけ、など）をパラパラと取り出せるため、日本のコンパクトなキッチンでも非常に扱いやすく、無駄がありません。

ドリップを出さない！「氷水解凍」の劇的裏技： 冷凍ほたてを常温や電子レンジで急激に解凍すると、旨味成分が水分（ドリップ）と一緒に抜けてパサパサになってしまいます。美味しく食べるための最大の裏技は「氷水（ひょうすい）解凍」です。 使う分のほたてをビニール袋に密閉し、氷をたっぷり入れたボウルの中に袋ごと沈めて冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。0℃前後の低温を保ちながら解凍することで、細胞が壊れず、生食でも信じられないほどぷりぷりでもっちりとした食感に仕上がります。

🍳 おうち居酒屋が開店！フレッシュなおすすめ調理アイデア

「生食可」の品質だからこそ、火を通しすぎない半生状態や、そのままのコクを活かしたシンプルな味付けが引き立ちます。

切って和えるだけ！「ほたてとアボカドの特製ポキ風マリネ」： 解凍した蒸しほたてを一口大にカットし、ダイス状に切ったアボカドと合わせます。ごま油、醤油、ほんの少しのワサビ（またはニンニク）でさっと和えれば、ほたての甘みとアボカドのクリーミーさが絶妙に絡み合う、お酒のおつまみに最高の一皿が完成します。

香ばしさがたまらない！「焦がし醤油のバターホタテステーキ」： フライパンにバターを熱し、解凍したほたての両面を強火でサッとあぶります（すでに過熱蒸気で仕上がっているため、表面に焼き色をつけるだけでOK）。仕上げに鍋肌から醤油をジュワッと回しかければ、香ばしい磯の香りとバターのコクが引き立つ、定番にして至高のメインディッシュが出来上がります。

💡 800gを最後まで楽しむ！スープや出汁へのリメイク活用術

たっぷり800gあるので、普段の炒め物やサラダだけでなく、ほたてが持つ強烈な「出汁（ダシ）」の力を活かした料理に展開できます。

余ったヒモや小粒も丸ごと！「濃厚ほたての本格旨味炊き込みご飯」： 凍ったまま、または解凍したほたてを贅沢に6〜8粒ほど使い、お米、醤油、みりん、酒、そして細切りにした油揚げや人参と一緒に炊飯器に入れて炊き上げます。炊いている最中からほたての芳醇な出汁の香りが部屋中に広がり、お米の一粒一粒に海の恵みが染み込んだ贅沢な炊き込みご飯が手軽に楽しめます。

🌟 圧倒的なリピート率！購入者からの口コミレビュー

「コストコ（Costco）の冷凍シーフードの中でも、この蒸しほたては粒が大きくて肉厚なので何度もリピートしています。解凍してそのままマヨネーズやポン酢で食べられる手軽さが最高。生臭さが一切なく、甘みが強いです」「800gとたっぷり入っているので、最初は贅沢にお刺身やカルパッチョで楽しんで、残りはバター醤油炒めやシチューに入れています。バラ凍結なので使いたい分だけサッと出せるのが本当に便利。冷凍庫にこれがあると夕飯の格が上がります！」。

過熱蒸気で閉じ込めた、北海道噴火湾のピュアな海の恵み。 コストコ（Costco）の「ボイルホタテ貝 800g」をストックして、毎日の食卓にぷりぷり贅沢な彩りを添えてみませんか？