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ポークステーキ ガーリック&ハーブ 約1350g
ポークステーキ ガーリック&ハーブ 約1350g
Item No.: D-90233
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消費期限は発送から2日ですが、冷凍配送をお勧めします。
🥩 フライパンで焼くだけで広がるハーブの芳香!ロレーヌ岩塩が豚肉の甘みを引き出す極厚ステーキ
パセリ・オレガノ・タイム・ローズマリーを贅沢にブレンド。しっかりした赤身とジューシーな脂身の黄金比を、コストコ(Costco)の精肉・味付け肉コーナーの注目新商品としてお届け!
コストコ(Costco)のお肉コーナーに新登場した話題の味付けポーク「ポークステーキ ガーリック&ハーブ(PORK STEAK GARLIC & HERB)」です。
しっかりとした赤身の旨味と、適度に入った脂身のジューシーさを堪能できる絶妙な厚みにカットされたカナダ産ポークを使用。味付けには、まろやかで奥深い塩味が特徴のフランス産「ロレーヌ岩塩」を採用し、豚肉本来の甘い脂の旨味を最大限に引き出しています。
味付けシーズニングにはガーリックに加え、パセリ、オレガノ、タイム、ローズマリー、セージといった数種類のハーブを贅沢に配合。パックを開けてフライパンやグリルで焼くだけで、本格的なビストロのような食欲をそそる香りがキッチンいっぱいに立ちのぼります。
🛡️ 「約1350gの大容量…使い切れる?お肉がパサつかない?」という購入ハードルを完全解消!
焼くだけで味が決まる「失敗知らずの下味付き」: お肉全体にハーブオイルと岩塩がしっかり馴染んでいるため、事前の下味つけや塩コショウは一切不要です。忙しい日の夕食や週末のバーベキュー(BBQ)でも、パックから出して焼くだけでごちそうが完成します。
小分け冷凍保存でいつでも使える便利さ: パックには食べごたえのある大きなステーキ肉が複数枚入っています。当日〜翌日に食べる分以外は、1枚ずつラップでぴったりと包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ。使いたい日の前夜に冷蔵庫に移して解凍すれば、美味しさをキープしたまま長く楽しめます。
厚切りなのに柔らかくジューシー: 適度なサシが入った部位を厳選しており、火を通してもパサつかず、噛むほどにジューシーな肉汁とハーブの香りが溢れ出します。
🍳 ひと手間でレストランの焼き上がりに!おすすめの焼き方&ちょい足し裏技
厚みのあるお肉のため、焼き方を少し意識するだけで驚くほどふっくらジューシーに仕上がります。
ふっくらジューシーに焼く「蒸し焼きテクニック(一番おすすめ!)」:
1. 調理の15〜20分前に冷蔵庫から出し、お肉を室温に戻します(中心部の生焼け防止)。
2. 熱したフライパンに油をひかずに(または薄くオリーブオイルをひいて)肉を入れ、中火で両面にこんがり焼き目をつけます。
3. フタをして弱火で3〜4分蒸し焼きにし、火を止めてそのまま余熱で2分休ませてからカットします。肉汁が閉じ込められ、柔らかく仕上がります。
アウトドア&グリルで!「炭火BBQ焼き」: バーベキューコンロの網の上でじっくり焼き上げると、余分な脂が落ちつつハーブとガーリックが炭火で燻され、スモーキーな風味が加わって絶品です。
さっぱり味変!「レモン絞り&粒マスタード添え」: 焼き上がりにレモンをキュッと絞り、粒マスタードを添えて。ハーブの香りとレモンの酸味が絶妙にマッチし、最後まで飽きずに爽やかにお召し上がりいただけます。
💡 もし余ってしまったら?翌日も美味しく楽しむ「万能リメイク術」
ハーブとガーリックの風味がしっかり効いているため、刻んで料理の具材にするだけで極上のアレンジ料理に化けます。
香ばしさが染み渡る「ハーブポークのガーリックライス(炒飯)」: 焼いたお肉を1cm角に細かくカットし、フライパンでご飯や刻みネギと一緒に強火で炒め合わせます。豚肉から出たハーブガーリックオイルがご飯一粒一粒に絡み、ステーキハウスのような贅沢なガーリックライスになります。
野菜と一緒に煮込む「ポークとトマトのハーブ煮込み」: 一口大に切ったお肉を軽く炒め、カットトマト缶、玉ねぎ、キノコと一緒にコトコト煮込みます。シーズニングのハーブがそのまま煮込みのブーケガルニ代わりになり、コク深い洋風トマトシチューが完成します。
贅沢バゲットサンド(ポークパニーニ): 薄切りにしたお肉を、トーストしたバゲットやフォカッチャにレタス、トマト、マヨネーズと一緒にサンド。冷めてもハーブの香りが心地よく、お洒落なカフェ風ランチが楽しめます。
🌟 実際に購入したユーザーからのリアルな声
ハーブの香りが上品で家族にも大好評! コストコ(Costco)のお肉コーナーで見つけて購入しました。ガーリックが強すぎず、オレガノやローズマリーの香りが効いていてレストランのような味付けです。ロレーヌ岩塩のおかげか豚肉の脂がすごく甘く感じられて、ご飯もお酒も進みました。
厚切りなのに柔らかくて大満足のボリューム フライパンでフタをしてじっくり焼くだけで、中までふっくら柔らかく焼けました。1パックでボリュームたっぷりですが、余った分は1枚ずつ冷凍しておけるのでとても便利です。次はBBQで炭火焼きにしてみたいです。
厳選ハーブの芳醇なアロマと、ロレーヌ岩塩が引き立てる極上の甘み。
「ポークステーキ ガーリック&ハーブ」をご自宅にお取り寄せして、手軽に焼き上げる本格ポークステーキのジューシーな美味しさを楽しんでみませんか?
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