🧀🍯 TINE ブルノスト マイルド スティック (15本入) – ノルウェー生まれの「キャラメルチーズ」

⭐ ほのかな甘さとコクが魅力！北欧の食卓の定番チーズ

ノルウェーの国民食ともいわれる伝統的なブラウンチーズ「ブルノスト (BRUNOST)」が、手軽なスティックタイプでコストコに登場しました。

牛乳やヤギの乳清（ホエイ）を煮詰めて作られるため、独特のキャラメルのようなほのかな甘さと、濃厚なミルクのコクが特徴です. デザートチーズのような感覚で楽しめ、そのマイルドな味わいは、チーズが苦手な方やお子様にもおすすめです。

💡 知っておきたい商品のポイント

1. キャラメルのような風味の秘密

主原料はホエイ、生乳、クリーム。乳清を長時間煮詰めることで、乳糖がキャラメル化し（メイラード反応）、あの美しい茶色と甘い風味が生まれます。

2. 手軽なスティックサイズと容量

サイズ感: 1本あたり15gの食べきりスティックが15本入り。総量225gのパックです。

利便性: 1本ずつ個包装されているため、お弁当やピクニック、職場でのおやつとして持ち運ぶのに最適です。

3. ノルウェー流の美味しい食べ方

ノルウェーでは、ブラウンチーズを薄くスライスし、以下のような食べ方で日常的に楽しまれています。

パンに: トースト、ライ麦パン、クラッカー、ワッフルなどに薄くスライスして乗せます。

ジャムと: 甘いチーズにさらにジャムやメープルシロップを少し添えるのが定番の組み合わせです。

👨🍳 活用アイデア：マンネリ知らずのアレンジ術

ホットサンドに: ハムやチーズと一緒に薄くスライスしてホットサンドに挟むと、加熱によりキャラメルの風味が強まり、濃厚な甘じょっぱい味（甘塩っぱい味）が楽しめます。

リンゴとのペアリング: 薄切りにして、リンゴや洋ナシなどのフルーツと一緒に食べると、チーズのコクとフルーツの酸味が引き立ちます。

料理の隠し味: ビーフシチューやカレーの隠し味に少量加えると、料理に深いコクとまろやかな甘みが加わります。

ワインとのペアリングはあまりお勧めしません。

🌐 海外レビューからの一言（和訳）

「これは私がノルウェーを恋しく思う理由の一つ！スティックタイプは初めて見たけど、カットする手間がなくて本当に便利だ。」

「子供の学校のおやつに完璧。甘いけれど健康的で、クラッカーに乗せて出すとすぐに無くなる。」

「ブラウンチーズ特有の甘じょっぱい味が、ハチミツやジャムと合わせるとさらに引き立つ。コーヒーブレイクに欠かせない。」

ノルウェーの国民食、キャラメル風味のブルノストをぜひお試しください！