🫒 オリーブ本来の旨味を、そのまま瓶詰め

「無濾過（アンフィルター）」だからこそ味わえる極上のコク

「いつもの料理を、ワンランク上の味に変えたい」そんな願いを叶えてくれるのが、このオッタビオのオリーブオイルです。最大の特徴は、一般的な工程で行われる「濾過」をあえて行わない**無濾過（UNFILTERED）**製法であること。

オリーブの微細な果肉が残っているため、驚くほどフルーティーで、まるで「しぼりたてのジュース」のようなフレッシュな香りを楽しめます。コストコ（Costco）の愛好家の間でも、コスパと味の両立において非常に高い評価を得ている逸品です。

💡 料理がもっと楽しくなる！3つのこだわりポイント

圧倒的なフレッシュ感：コールドプレス（低温圧搾）製法により、熱に弱いオリーブの栄養と香りを損なうことなく抽出しています。

スペイン産100%の信頼：太陽の恵みをたっぷり浴びたスペイン産の高品質なオリーブのみを使用。

鮮度を保つ遮光ガラス瓶：酸化の原因となる光を遮る黒いガラス瓶を採用。最後まで美味しい状態をキープできるよう配慮されています。

📐 納得のサイズ感

使い勝手の良い1L（916g）サイズ。コストコ（Costco）の大容量オイルは多すぎると感じる方でも、酸化する前に使い切りやすい「ちょうどいい」ボリュームです。

🍳 劇的に美味しくなる！プロの活用アイデア

1. 「追いオイル」で仕上げる 無濾過の豊かな香りを最大限に楽しむなら、加熱調理の後、お皿に盛り付けてから「生」でひとかけ。スープ、パスタ、サラダはもちろん、冷奴やバニラアイスにかけても絶品です。

2. 自家製ドレッシングの主役に 塩、胡椒、少しのレモン汁と合わせるだけで、レストラン級のドレッシングが完成します。オイル自体のコクが強いため、シンプルな調味料だけで十分美味しくなります。

3. アヒージョの贅沢使い 無濾過ならではの深い旨味は、アヒージョに最適。パンをオイルに浸して食べる手が止まらなくなる、贅沢な味わいに仕上がります。

🧊 鮮度を保つための注意点と裏技

「冷えすぎ」に注意：低温で保管すると白く濁ることがありますが、これはオリーブオイル特有の性質で品質には問題ありません。室温に戻せば元の状態に戻ります。

最後まで使い切る裏技：もし少しだけ余ってしまったら、ハーブやニンニクを漬け込んで「自家製ハーブオイル」に。最後まで香りを楽しみ尽くすことができます。

💬 ユーザーレビュー

「今まで普通のオイルを使っていましたが、これに変えてからサラダを食べるのが楽しみになりました。コスパが凄いです！」

「無濾過特有の濁りが、いかにも体に良さそうで気に入っています。コストコの数あるオイルの中でも、この黒い瓶は我が家の定番です。」

「（海外の反応・和訳）It has a rich, earthy flavor that you just don't get with filtered oils. Perfect for dipping warm bread. / 濾過されたオイルでは味わえない、豊かで力強い風味があります。温かいパンに浸して食べるのに最高です！」

スペインの太陽が育てた、無濾過の贅沢な味わい オッタビオ エクストラバージン オリーブオイル。 玄関まで届く「本物の香り」を、ぜひあなたのキッチンにお迎えください。