IGOR DOP ピカンテ ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ：手間いらず！刺激と旨みが共存するイタリアの至宝
「ブルーチーズって、カビが生えているの？」「クセが強くて苦手かも…」
そう思っていませんか？
このコストコ IGOR（イゴール）DOP ピカンテ ゴルゴンゾーラは、世界三大ブルーチーズの一つに数えられる、イタリアを代表するチーズです。この商品は、既に一口サイズのダイス状にカットされているのが最大の特徴です。手間をかけずに、ゴルゴンゾーラ特有の刺激的な風味と塩味を、手軽に楽しめます。
他のチーズと何が違うの？
独特の青カビ: チーズ内部に見える青緑色のカビは、人工的に作られたもので、ゴルゴンゾーラ特有の風味と刺激を生み出しています。
刺激的な「ピカンテ」: 同じゴルゴンゾーラでも、よりマイルドな「ドルチェ」種と比べて、ピカンテは熟成期間が長く、風味や辛みが強いのが特徴です。
「ダイスカット」で超便利: 包丁で切る手間がなく、そのまま料理に使えるので、忙しい日でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。
商品の特徴とサイズ感
本格的な味わい: DOP（原産地名称保護）の認証を受けており、イタリアで伝統的な製法で作られた高品質なチーズです。
便利な個包装: 170gの容器が2つ入っているので、必要な分だけ開封して使え、新鮮な状態を保てます。
サイズ感: 1つの容器は、手のひらに乗るくらいのずっしりとした重みがあり、中にはサイコロ状のチーズがたっぷり入っています。
おすすめの食べ方と活用術
そのままワインのお供に: シンプルにそのまま、赤ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。
ハチミツをかけて: ハチミツをかけると、ゴルゴンゾーラの塩気とハチミツの甘みが絶妙にマッチし、食べやすくなります。
パスタやリゾットに: 溶かしてパスタソースやリゾットに加えると、濃厚で風味豊かな一品になります。
サラダのトッピングに: 砕く手間もいらず、そのままサラダに散らすだけで、味が引き締まり、アクセントになります。
余らせない保存方法と活用術
1個で何人前？ 1個（170g）は、2〜3人分のチーズプレートや、数日かけて楽しむのにちょうど良い量です。
保存方法
要冷蔵: この商品は必ず冷蔵庫で保存してください。
密閉保存: 開封後は、乾燥を防ぐためにラップでしっかりと包み、ジッパー付きの保存袋に入れるのがおすすめです。
余った時の活用術
冷凍保存: ダイスカットされているので、そのままジッパー付きの保存袋に入れて冷凍できます。加熱調理に使う場合は、冷凍したまま使用できます。
ユーザーレビューから見るおすすめポイント
「クセが強くて、とても美味しい！」「ワインが止まらない。」
「ハチミツをかけると、チーズが苦手な人でも食べやすい。」
「ダイスカットだから、サラダやパスタにすぐ使えて便利すぎる！」
ぜひ、このCostco イゴール ゴルゴンゾーラで、新しいチーズの世界を体験してみてください。
