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みんな大好き！コストコの超定番！ロティサリーチキンで、食卓が贅沢なごちそうに
この商品は、コストコで毎日焼き上げられている「ロティサリーチキン」です。実は、驚きの価格設定で販売されており、コストコでは客寄せのための「赤字商品」なんです。専用の機械でじっくりと回転させながら焼き上げているため、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がっています。
商品の特徴
驚きの価格: このボリュームで、他では考えられないほどの安さです。コストコが利益度外視で提供している商品です。
ジューシーな肉質: 独自のスパイスで味付けされており、鶏肉本来の旨みを最大限に引き出しています。
おすすめの食べ方
温め直しのコツ
オーブン: 冷凍したチキンは、解凍せずにそのままオーブンで温めるのがおすすめです。アルミホイルで全体を包み、180℃で20分ほど温めます。その後、ホイルを外して5〜10分ほど加熱すると、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
電子レンジ: 短時間で温めたい場合は、骨から外したお肉を耐熱容器に入れ、ラップをかけて温めます。途中で一度ひっくり返すと、温まり方にムラがなく、均一に温まります。ただし、皮のパリパリ感はなくなってしまいます。
どんな時にどの方法？
本格的な美味しさを求めるなら: オーブン。少し時間はかかりますが、一番美味しく温め直せます。
手軽さ・時短を重視するなら: 電子レンジ。時間がない時や、部分的に温めたい時に向いています。
ぜひお好みの方法で、ジューシーなロティサリーチキンを最後までお楽しみください。
アレンジ:
チキンライス: ほぐしたお肉とご飯、ケチャップを炒めてチキンライスに。
チキンサンド: パンに挟んで、レタスやトマトと一緒にサンドイッチにしても美味しいです。
サラダのトッピング: ほぐしたお肉を、野菜サラダのトッピングに。
【裏技】さらに美味しい食べ方！
スープストック活用術
食べ終わった後の骨と皮を鍋に入れ、水、野菜の切れ端（玉ねぎや人参など）、にんにく、生姜を加えて30分〜1時間ほど煮込みます。
これを漉すと、本格的なチキンスープの出汁が取れます。このスープでラーメンやリゾットを作ると、お店のような深みのある味わいになります。
余らせないための保存方法と活用術
サイズ感と消費目安
1羽が約1.3kgとかなりのボリュームです。
3〜4人家族で食べても十分な量で、余ってしまうことが多いでしょう。
保存方法
当日〜翌日:
食べきれない分は、骨からお肉を外し、乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保存してください。
長期保存:
ほぐしたお肉を、1回で使う分量ごとにラップで包んでから、ジップ付きの袋に入れて冷凍保存が可能です。
活用術
チキンカレー: ほぐしたチキンと野菜、カレーのルーを一緒に煮込むだけで、本格的なチキンカレーになります。
炊き込みご飯: 炊飯器に米と一緒にお肉とスープストックを入れて炊けば、旨みが凝縮された炊き込みご飯のできあがりです。
ユーザーレビュー
「コストコに行くと、必ずカートに入れてしまう商品。この価格でこのクオリティは他にありません。」
「ホームパーティーの主役！テーブルに出すとみんな喜んでくれます。余ったお肉は翌日サンドイッチにして、二度楽しんでいます。」
「子供も大好きなので、週末のランチはこれとサラダ、スープで決まりです。」
このロティサリーチキンは、Costcoでぜひ一度試してほしい、コストパフォーマンス最高の人気商品です。ぜひ、ご家庭で楽しんでみてください。
