KS スパイラル ハム 約4800g +/- 250g

価格は参考価格で入荷時に変更し販売スタートです。11月の終わりころに入荷予定ですが確定してません。

⭐ 大迫力の約4.8kg！ヒッコリースモーク香る、極上のおもてなしハム

コストコの「スパイラルハム」は、アメリカやヨーロッパのホリデーシーズンに欠かせない伝統的な骨付きハムです。

約4.8kgという大迫力のサイズで、ヒッコリーの木で丁寧に燻製されており、深いスモーキーな香りが特徴です。最大の魅力は、ハムが骨の周りを除きらせん状（スパイラル）にスライス済みであること。調理後のカービング（切り分け）が不要で、そのまま食卓に出せる手軽さが人気です。

付属の**ハニー＆ブラウンシュガーのグレーズ（釉薬）**を使えば、ご自宅で簡単に表面をキャラメリゼした、豪華なメインディッシュが完成します。

💡 知っておきたい商品のポイント

1. サイズ感とコスパ

容量: 約4.8kg（9ポンド平均）。一般的な目安として、10〜16人分のパーティーに対応できるサイズ感です。

状態: 既に完全に加熱調理済み（Fully cooked）なので、再加熱するだけで食べられます。

2. 失敗しない「ジューシー再加熱」の裏技

低温調理が基本: ハムの水分を逃がさないために、アルミホイルでしっかりと全体を包み、低温（約135℃/275°F）でじっくりと温め直すのがコツです。

グレーズのひと手間: 食べる直前の約15分前にホイルを外し、付属のグレーズを塗り、オーブンの温度を上げて（約200℃）焼くと、表面にツヤとカリッとした食感のキャラメリゼが生まれます。

3. 味の評価

絶賛の理由: 「非常にジューシーで柔らかい」「骨付きなのにパサつかず、燻製香がたまらない」と、そのジューシーさと風味が絶賛されています。

注意点: 一部のレビューで「塩気が強い」という意見もあります。塩分を控えたい方は、グレーズを使わず、パイナップルジュースなどで塩抜きしながら加熱するのがおすすめです。

👨🍳 活用アイデア：マンネリ知らずのリメイク術

🔪 ブロック部分とスライス部分の使い分け

スライス部分: そのままオードブル、サンドイッチ、サラダのトッピングに。

ブロック部分: 骨の周りの切りにくい部分は、厚切りにしてハムステーキにしたり、角切りにして炒め物やポトフの具材にするのが最適です。

🦴 骨は絶対捨てないで！究極の裏技

最高の出汁: 骨の周りのお肉と骨を鍋に入れ、水と野菜（キャベツ、玉ねぎ、人参、ジャガイモなど）と一緒に煮込むと、ハムの旨味と燻製香が凝縮した絶品のスープストック（ポトフやミネストローネの出汁）が取れます。

❄️ 余った場合の冷凍保存

小分け冷凍: 食べやすい量や用途（ステーキ用、スープ用など）に合わせてカットし、ラップでしっかり包んで冷凍保存します。凍ったままスープや炒め物に投入可能です。

この大迫力で便利なCostcoのスパイラルハムで、今年のパーティーやお祝い事を豪華に彩りましょう！