Premium チェリー (900g/2-lb)

入荷状況により、プラスティックケース入りの時と袋入りの時があります。また、カルフォルニア産とカナダ産とのどちらかです。

コストコで夏の時期に登場する**「アメリカンチェリー」**は、日本のサクランボとは一味違う美味しさで、多くのファンを魅了しています。

日本のサクランボが「繊細で上品な甘酸っぱさ」と「柔らかな食感」を持つ高級フルーツだとすれば、アメリカンチェリーは**「濃厚な甘さ」と「しっかりとした食べ応え」**が魅力の、毎日でも食べたい親しみやすい存在です。

商品の特徴とサイズ感

日本のサクランボよりもひと回り以上大きく、色は深みのある濃い赤色から黒に近い色をしています。この900gのパックは、スーパーで売られている小さなパックの何倍もの量があり、家族みんなでたっぷり楽しめるボリューム感です。

余らせない！賢い保存術

アメリカンチェリーは日本のサクランボに比べて日持ちしますが、900gは一度に食べきれない量です。以下の方法で美味しく長持ちさせましょう。

１．冷蔵保存:

食べる直前に洗うのがポイントです。水洗いすると傷みやすくなるため、洗わずに新聞紙などに包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。

密閉容器ではなく、ザルなど通気性の良い容器に入れると、湿気がこもりにくく長持ちします。

２．冷凍保存:

**大量消費に最適です。**ヘタと種を取り除き、重ならないように冷凍用保存袋に入れて冷凍します。

この方法で保存すれば、シャリシャリしたシャーベット感覚でそのまま食べたり、スムージーやジャム作りにもすぐに使えて便利です。

おすすめの食べ方と活用術

そのまま食べるのが一番ですが、冷凍したものを活用すれば、デザートの幅がぐっと広がります。

そのまま食べる: 冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べると、パリッとした食感と濃厚な甘みが引き立ちます。

簡単裏技！チェリーヨーグルトバーク:

種を取った冷凍チェリーを、無糖ヨーグルト、はちみつと一緒に混ぜ合わせます。

これをクッキングシートを敷いたバットに平らに広げ、グラノーラなどをトッピングして再度冷凍庫へ。

凍ったら手でパキパキと割って、ひんやり美味しいおやつとして楽しめます。

ジャムやコンポートに: 鍋にアメリカンチェリーと砂糖、レモン汁を入れて煮詰めれば、自家製ジャムやコンポートが簡単に作れます。パンケーキやヨーグルト、アイスクリームに添えれば贅沢な味わいです。

焼き菓子に: パイやマフィン、タルトの具材としても大活躍します。しっかりとした果肉なので、加熱しても形が崩れにくいのが特徴です。