🧀🇫🇷【カークランドシグネチャー】Isigny ダブルクリーム ブリーチーズ (380g) – とろける濃厚な贅沢チーズ！

🌟 商品紹介：ノルマンディー地方から届く本場のブリ

コストコに、フランス・ノルマンディー地方、**Isigny Sainte-Mère（イズニー・サント・メール）**産の本場ブリーチーズが登場です。

ブリーチーズは、白カビで覆われた外皮と、内側のクリーミーなテクスチャーが魅力のチーズですが、この商品はさらにリッチな**「ダブルクリーム」**タイプ。

乳脂肪分（M.G./FIDM/FAT）が**60%**と非常に高く、バターのような濃厚なコクと、とろけるような滑らかさが特徴です。一般的なブリーチーズよりもはるかにリッチで、特別な日やおもてなしにぴったりの逸品です。

💡 知っておきたい商品のポイント

1. ダブルクリームの「濃厚さ」

コクの深さ: ダブルクリームとは、製造過程で生クリームを加えて作られたことを意味し、味わいが非常にクリーミーでリッチになります。

テクスチャー: 熟成が進むと、中心部までトロリと溶け出すような滑らかなテクスチャーに変化し、強いミルク感を楽しめます。

サイズ感: 380gという大容量サイズで、チーズ好きにはたまらないボリュームです。

2. より美味しく食べるための裏技（必須！）

必ず常温で！: チーズは冷やしすぎると風味が閉じてしまいます。食べる約1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してからお召し上がりください (Let stand 1 hour before serving)。

熟成を楽しむ: 製造から20日以上経った若いチーズもフレッシュで美味しいですが (Young 20+ days)、冷蔵庫で保管し、賞味期限ギリギリまで待つと、外皮の風味が強くなり、内側がさらにトロトロになって、より複雑な熟成香が楽しめます。

🍷 活用アイデア：濃厚ブリーを最後まで楽しむ！

ダブルクリームのブリーチーズは味が濃いため、ワインやフルーツとのペアリングがおすすめです。

① シンプルに味わう

パンと一緒に: バゲットやクラッカーに乗せ、ハチミツやジャム（ベリー系がおすすめ）を少しかけると、濃厚なチーズと甘さのコントラストが引き立ちます。

ワインとのペアリング: スパークリングワイン、シャンパン、または軽めの赤ワイン（ブルゴーニュなど）と好相性です。

② 加熱してアレンジする

ベイクド・ブリー:

1. カマンベールのように上部を薄く切り取るか、十字に切れ込みを入れます。

2. ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツを乗せ、オーブントースターまたはオーブン（180℃）で外皮が崩れない程度に数分間加熱します。

3. トロトロになったところをスプーンでバゲットにディップして食べると、絶品のおもてなし料理になります。

③ 余った場合の活用法

チーズソースに: 牛乳や白ワインと一緒に溶かし、塩コショウで味を整えれば、パスタソースやグラタンのベースとして使える濃厚なブリーチーズソースになります。

📋 製品情報

本場フランス・ノルマンディーの贅沢な味わいを、ご自宅で心ゆくまでお楽しみください。