COSTA BRAVA ハモン セラーノ 15カ月熟成: 熟成が生んだ、スペインの至宝
「スーパーの生ハムと、何が違うの？」「本格的な生ハムって、どうやって選べばいいの？」
そう思っていませんか？
このコストコ 生ハム COSTA BRAVA（コスタ・ブラバ）ハモン セラーノは、安い日本のスーパーやコンビニで買える生ハムとは一線を画す、15ヶ月もの歳月をかけて熟成された本物の味わいが特徴です。スライス済みなので、パックを開けるだけで、スペインの美食文化を気軽に楽しめます。
安い生ハムとの違いは？
圧倒的な熟成期間: 一般的な安価な生ハムは、数週間から数ヶ月の熟成期間で作られることが多いです。しかし、このハモン セラーノは15ヶ月間もじっくり熟成させています。
深みのある旨みと香り: 長い熟成期間を経ることで、肉の旨みが凝縮され、ナッツのような芳醇な香りと、複雑で奥深い味わいが生まれます。安い生ハムは塩味が強く、シンプルですが、ハモン セラーノは塩味だけでなく、旨みと香りのバランスが絶妙です。
とろけるような口溶け: 熟成によって、脂身が口の中でとろけるような滑らかな食感になります。
商品の特徴
15ヶ月熟成の深い旨み: スペインの熟練した職人が、じっくりと時間をかけて熟成させることで、豚肉本来の旨みが凝縮されています。程よい塩味と、ナッツのような芳醇な香りが、口いっぱいに広がります。
シルクのようななめらかさ: 薄くスライスされているため、口に入れた瞬間にふわっととろけるような、なめらかな食感が楽しめます。
便利な2パック入り: 250gのパックが2つ入っているので、パーティーなど大人数で楽しむ時も、一人でゆっくり味わう時も、いつでも新鮮な状態で楽しめます。
おすすめの食べ方
そのままが一番美味しい: パックを開けてそのままどうぞ。さらにおいしく食べるコツとして室温に少し戻すと、香りがより一層引き立ち、口の中でとろける食感を存分に楽しめます。
ワインやメロンと: ワインのお供に最適です。また、メロンと一緒に食べると、生ハムの塩味とメロンの甘みが互いを引き立て合い、極上のハーモニーを生み出します。
サラダやパスタに: サラダにトッピングすれば、旨みと塩味が加わり、満足感がアップします。また、茹でたてのパスタに絡めると、熱で香りが立ち、格別な味わいに。
余らせない保存方法
開封後の保存方法 開封後は、乾燥を防ぐために、残りをラップでしっかりと包み、密閉できる保存袋に移し替えて冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
長期保存なら冷凍も可能 もし使いきれない場合は、冷凍保存がおすすめです。
１．パックから出して、1枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。
２．使うときは、凍ったままではなく、食べる前に冷蔵庫でゆっくりと自然解凍させてからお召し上がりください。
ユーザーレビュー
「このハモン セラーノは、塩辛すぎず、味が上品で美味しい！いつもリピートしています。」
「薄くスライスされているので、口溶けが最高。ワインを飲む時に欠かせません。」
「2パックに分かれているのが本当に便利。いつでも新鮮な状態で食べられるのが嬉しいです。」
ぜひ、このCostco 生ハム COSTA BRAVA ハモン セラーノ 15カ月熟成で、ご自宅でスペインの豊かな食文化を体験してみてください。
