TheFlyingPig.Com - Online Shop from Costco
オーストラリアン マンゴー 4玉
オーストラリアン マンゴー 4玉
Item No.: V-69479
受取状況を読み込めませんでした
🥭👑 オーストラリアン マンゴー 4玉 (R2E2品種) – 濃厚な甘さと日持ちの良さが魅力!
⭐ 幻の品種R2E2!大玉で果肉たっぷり、贈り物にも最適
コストコに入荷した、オーストラリアから直輸入された「R2E2」品種のマンゴーです。R2E2は、その名の通り研究開発された品種で、一般的なマンゴーよりも非常に大玉で、果肉が厚く、そして最大の特徴である日持ちの良さから、贈答品としても人気の高い品種です。
濃厚な甘さと、酸味の少ないまろやかな風味が特徴で、繊維質が少ないため、なめらかでジューシーな食感が存分に楽しめます。
💡 知っておきたい商品のポイント
1. 大玉R2E2のサイズ感
容量: 4玉入り。一つ一つが非常に大きく、一般的なマンゴーよりもずっしりとした重量感があります。
完熟の見分け方: R2E2は全体が黄色く色づき、手に持った時にマンゴー特有の甘い香りが強くなってきたら食べ頃です。お尻の部分を軽く押して、少し弾力を感じる程度がベストです。
2. 美味しく食べるための裏技
追熟: 硬い場合は、常温(20~25℃程度)で保存し、新聞紙などで包んで追熟させると甘みが増します。
冷やしすぎない: 食べる直前の1~2時間だけ冷蔵庫で冷やすのが、最も甘さが引き立つ裏技です。冷やしすぎると甘さが感じにくくなります。
3. 長期保存の活用法(冷凍可能!)
大玉マンゴーを最後まで美味しく食べきるための裏技です。
カット冷凍: 皮を剥き、種を取り除いた後、ダイスカット(角切り)にして冷凍保存用バッグに入れ、冷凍庫へ。
冷凍活用: 半解凍でシャーベットとして楽しむのはもちろん、牛乳やヨーグルトと一緒にミキサーにかければ、濃厚なマンゴースムージーが簡単に作れます。
👨🍳 活用アイデア:大玉だからこそ試したいアレンジ術
マンゴープリン/ムース: 厚い果肉を活かし、ゼラチンや生クリームと合わせて、贅沢なマンゴープリンやムース作りに。
マンゴーラッシー: プレーンヨーグルト、牛乳、ハチミツとミキサーにかければ、南国感溢れるマンゴーラッシーが完成します。
サラダや肉料理のソースに: 刻んだマンゴーとタマネギ、ライム、ハラペーニョ(お好みで)を混ぜてマンゴーサルサを作り、グリルした鶏肉や魚料理に添えると、爽やかな酸味と甘みが絶品のアクセントになります。
🌐 海外レビューからの一言(和訳)
「R2E2は本当に大玉で、果肉が濃厚。繊維が少ないから口当たりがなめらかで、食べ応えがすごい。」
「贈答品としてもらったけれど、こんなに大きく甘いマンゴーは初めて。半分はすぐに食べて、半分はスムージー用に冷凍しました。」
「酸味が少ないので、マンゴープリンやタルトなど、スイーツ作りに使うと風味が生きる。」
Costcoの超大玉のオーストラリアンマンゴーで、ご自宅に南国の贅沢をお届けします!
Share
